保持好心情的关键,就是吃好喝好,每餐吃饱饱的

2022年03月 23日 16:49 | 来源: 典典小厨  | 扬州网官方微博

保持好心情的关键,就是吃好喝好,每餐吃饱饱的

因为疫情的反复,搞得整个人都心情不好了。虽然现在这个阳春三月,但是我们依旧不敢轻易出门,明明应该去踏青的好时光,却也只能宅在家里。都说可以说周边看看,其实周边也看得差不多了,反反复复也就那几个地方,孩子也看厌烦了。而我们大人也不太愿意带她去人多的地方了。加上春季本来也挺敏感的!

小朋友已经在学校做了三次核酸了,每一次回来都说戳得嗓子疼,唉,有什么办法呢,现在的情况也就是如此了,只能平常心,淡定点了。不过,话说回来因为最近菜旁边的菜市场关门了,买菜也不方便了,甚至我开始习惯吃些清淡的蔬菜了。

冰箱里有猪肉,然后买了芹菜,花菜,这样就可以搞定一餐了,我跟孩子在家吃的时候一般两个菜就可以了,最近没怎么烧汤了,孩子不太想喝。大概是天天喝汤也不想吃了。

肉烧花菜。猪肉先煸炒至出油,把焯过水的花菜倒进去,翻炒均匀,加生抽,蚝油适量清水,我家孩子吃花菜的时候,特别喜欢吃稍久一些的,她不太喜欢吃那种才断生的口感,这种软烂入味的,她很喜欢吃,甚至直接用这个拌饭吃都吃得特别香。而我也就习惯了每次烧花菜的时候都会多炒一会儿。

清炒芹菜。芹菜挑选好,清洗干净之后切段,锅里放油烧热之后把芹菜倒进去,大火快炒,炒至断生之后加一点盐提味,再炒均匀就可以出锅了,我直接清炒的,连青椒都没有加,我个人觉得这样就特别好吃了。

简单的两个菜,孩子吃肉烧花菜,我吃芹菜,一餐就吃光光的感觉真的很舒服的。不太喜欢烧一桌子菜,然后吃不掉,第二餐又不想吃倒掉浪费的。在我们家一直都是餐餐买菜餐餐烧,这样有些人可能觉得麻烦,但是我乐在其中呢。

简单的两个菜,一餐就吃光光,营养又美味


责任编辑:刘燕

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