等雪的日子里,做好吃的,瑞雪兆丰年,来年大丰收

2022年02月 08日 17:10 | 来源: 典典小厨  | 扬州网官方微博

等雪的日子里,做好吃的,瑞雪兆丰年,来年大丰收

真的感觉整个合肥的人都在等雪,并且是等暴雪那种。结果……雪下了但又没有下来。因为地下没有存雪,只是雨水罢了。看天气预报这两天还是有雪的不知道会不会下得下来呢。总之,给我的感觉应该也不会太大了吧。

大概是因为从去年开始就在本地过年了,所以并没有太在乎天气的好坏了,天晴就多出去逛逛,天不好就在家里吃吃喝喝,反正过年嘛,怎么开心怎么来就得了。

【家常肉圆蘑菇汤】

主要食材:肉馅,蘑菇,菠菜

具体做法:

猪肉剁碎,加生抽,蚝油,盐,糖,胡椒粉搅拌均匀备用。蘑菇和菠菜都清洗干净。

锅里加适量清水,烧开之后,把肉馅团出圆形,再次烧开之后肉圆就差不多煮好了。

待肉圆煮好之后就可以把蘑菇和菠菜一起放进去了。当然家里还有别的蔬菜也是可以一起放进去的。

我特别喜欢这种汤,简单又好喝,出锅之前加一点猪油添香就非常好喝了。并且不一定非要加特定的蔬菜,但凡自己喜欢的食材都可以一同倒进去的,跟吃麻辣烫差不多的感觉。真的非常简单,建议大家不想煮太多菜的时候试一试这种吃法,绝对不会让你后悔的。

肉圆蘑菇汤,简单又好喝,出锅之前加一点猪油添香,非常好喝


责任编辑:刘燕

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