富春再现 “送灶”习俗

“点红”

昨天是腊月二十三，也是传统习俗中“送灶”的日子。不过这样的习俗，如今在一般百姓的家中已经不再多见了。而在百年老店富春茶社，昨天则再现了“送灶”过程，让这个习俗充满了仪式感。

富春茶社的供桌上，供奉着一张灶神的图像，这是明清两代在宫廷中供奉的“定福宫”灶神图案，流传至今已有数百年的历史。而在供桌上，摆放着新鲜的瓜果，还有刚出笼的包子点心，一盏写有“送灶”字样的台灯，散发着温暖的光。

整个“送灶”具有仪式感，在主持人的推进中，迎神、上香、敬茶、送神的程序一丝不苟。在中国民间的“神”中，灶神最具烟火气。相传这一天，灶神就要上天报告民间万事。所以，灶神也有“上天言好事，下界保平安”的意思。

“送灶”的流程结束后，孩子们还拿起精美的木刻印章，在包子上盖上红章，这叫“点红”，寓意着来年红红火火。

扬州富春集团总经理徐颖宏介绍，送灶的习俗自古有之，富春茶社今年再现送灶习俗，也是寄予着对未来美好的期望。

记者 戴扬 王鑫 实习生 孙婷