吃了这么多年才知道,它是天然雌激素

2019年12月 09日 16:55 | 来源: 美食杰 | 扬州网官方微博

吃了这么多年才知道,它是天然雌激素,妈妈常吃44看起来像24。如果说女性朋友不想过早衰老,不想提早进入更年期的话,这个时候就应该了解如何补充雌激素,这样才能让女性拥有美丽的容颜。小编建议大家可以多吃些豆腐,豆腐不仅能促进生长发育,而且在造血功能中可增加血液中铁的含量,经常吃能滋阴养肤,补充气血,延缓衰老,女性朋友一定要多吃了。下面小编教给大家的就是虾油豆腐的做法,豆腐加上虾还能很好的补充钙,营养又美味,一起来看看小编怎么做的吧。

虾油豆腐

By 蓉儿203

配料:

北豆腐 1块、明虾 300克、青豆 少许、精盐 适量、翻茄酱 二勺、料酒 一勺、生粉 一勺

烹饪步骤:

1.明虾洗净切去头

2.青豆水中汆烫,捞出

3.明虾去壳去虾线,开背

4.倒入适量料酒,淀粉抓匀

5.老豆腐冲洗干净,切成与虾遇热卷缩后大小相同的样子

6.将豆腐汆烫

7.水中加入盐,会让豆腐更加嫩滑

8.热锅下较多油,煸炒虾头

9.将虾油炒出

10.虾头捞出扔掉,用虾油煸炒虾仁

11.变色后捞出

12.用虾油煸炒豆腐

13.将虾仁回锅

14.加入少许盐

15.加入翻茄酱1-2勺

16.加入青豆

17.翻炒均匀即可出锅

烹饪小贴士:

1、看色泽:优质的豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽。

2、看质地:优质的豆腐块形完整,软硬适度,质地细嫩,结构均匀,无杂质。

3、用手按压:按压富有一定的弹性,没有黄色液体渗出,不松散,不粘手是质量好的豆腐。

4、闻气味:优质的豆腐具有豆腐特有的香味,卤水豆腐有卤水味。没有豆腥味、酸败味或其它异味。

5、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气。


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